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Visite des Salinas Del Carmen… ça souffle à Fuerteventura !

Le lundi 26 juin 2017 : Las Salinas del Carmen

Elles sont les dernières encore en activité sur Fuerteventura… Une petite production allant de 300 à 400 tonnes de sel par an et consommée localement ou par les touristes… Sa haute contenance en minéraux et d’iode est indiscutable !! Grâce à une succession de bassins favorisant l’évaporation de l’eau, le sel contenu dans l’eau de mer se concentre jusqu’à cristalliser et permettre sa récolte.

Le savoir-faire du paludier ?? être un peu magicien de la goutte d’eau pour en extraire le grain de sel !!
Domy

 

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